CULTIVO INTELIGENTE. VIDA MÁS CERCA.
Del huerto al plato, sin dar la vuelta al mundo. Cultiva con agua que vuelve y tecnología que te acompaña.
MADRID · DESDE 2019
Lo que no se absorbe, se reutiliza.
CADA GOTA TIENE FUTURO
Nutre las raíces, vuelve al depósito y empieza de nuevo. Mantener el agua en circulación permite cultivar con menos y cuidar la que hará falta para la próxima cosecha.
Sistema vacío
Por qué importa
España es de los países con más estrés hídrico de Europa, con acuíferos que se vacían más rápido de lo que se recargan.3
Cómo lo medimos →Sobre estas cifras
El punto de partida del sistema, no una promesa nuestra.1
Rango de referencia del sector. El rendimiento de cada unidad Huertify se mide y publica por separado.
El huerto, a diez metros del plato.
Cultivo sin suelo en circuito cerrado que se gestiona casi solo: el software lleva riego, clima, stock y cosecha. Para hogares, restaurantes, productores y pueblos — y para llevar verdura fresca a quien ya no la tiene cerca.
El valor no es la caja, es el software que la gestiona. Cómo funciona el Engineering Deck →
TU ESPACIO, TU CULTIVO
Del cajón de la cocina al pueblo entero.
El circuito cerrado y los sistemas de cultivo son los mismos; lo que cambia es la escala de la instalación modular. Cuatro formatos según la necesidad. Los modelos concretos —plazas, huella, ficha— se publican cuando estén medidos.
Tu próxima ensalada empieza en casa.
Para una cocina doméstica. Hierbas y hojas frescas todo el año, a un paso de la tabla de cortar. Se acabó comprar albahaca en bolsa para usar la mitad.
Tu ingrediente más fresco está a unos pasos.
Para cocina profesional que quiere cortar en el pase. Hoja, hierba y fruto constantes, trazables, sin transporte ni merma de cámara. Sabor recogido a metros de la mesa.
Cultiva cerca de quienes te compran.
Para quien vende. Series de hoja, hierba y fruto para mercado y comercio local, con coste de agua mínimo y producción durante todo el año.
Una cosecha que acerca a todo un pueblo.
Instalación modular grande para abastecer a un pueblo entero. En el pack puede incluirse el sistema de distribución y venta: los vecinos compran producto de primera calidad muy por debajo del precio del supermercado.
PRODUCCIÓN LOCAL, CONECTADA
FIG. 2 — RED DE PUEBLO. Cada núcleo tiene su unidad Huertify; una instalación central las coordina y abastece. El pueblo produce en red, no en un único punto.
La central que ves en el centro de la imagen se sitúa cerca de un pueblo y reúne cultivo, preparación de pedidos y reparto local. Lo que se cosecha por la mañana puede organizarse por destino y llegar ese mismo día a tiendas, restaurantes y puntos de recogida de varios pueblos cercanos. Las rutas cortas y los pedidos previstos antes de cosechar lo hacen posible; el área de reparto y los horarios se ajustan a las distancias y necesidades de cada red.
El consumo eléctrico es una estimación de mercado para sistemas equivalentes; la cifra medida de cada instalación Huertify se publica con su método. La iluminación LED es el grueso del gasto — con buena luz natural, baja. La bomba del circuito cerrado, intermitente, apenas suma.
De la cosecha al plato
La frescura empieza en la cosecha. El frío, el envasado y el transporte marcan el camino hasta el lineal. Su duración depende del producto y de la ruta. Al lado de la cocina, puedes cortar lo que vas a comer hoy.
DE LA HUERTA AL SUPERMERCADO · EUROPA
Huerta
Simulación de 14 días con las etapas de la página original. Los días se asignan para explicar la animación; no son tiempos medidos ni medias europeas. Las operaciones pueden solaparse o cambiar de orden; el lavado depende del producto y su presentación.
Siete etapas, de la huerta al lineal del supermercado.
FRESCURA SIN EL VIAJE
Con Huertify · dos pasos · 0 días. Sin almacén, sin transporte, sin lineal.
El estudio de MAPA sobre la cadena de la lechuga describe el paso por central hortofrutícola, plataforma de distribución y supermercado. Lo usamos para explicar el recorrido, no para fijar plazos. La vida de conservación no determina el tiempo transcurrido desde la cosecha.
Fuente: MAPA · cadena de valor de la lechuga (2012), pp. 23, 30–34
CADA GOTA CUENTA
El agua con nutrientes circula, alimenta las raíces y vuelve al depósito filtrada. Lo que la planta no absorbe, se reutiliza. El sistema repone; no derrocha.
FIG. 1 — CICLO CERRADO. La línea de puntos marca por dónde se perdería el agua en un sistema tradicional; aquí vuelve al depósito.
Sistemas de cultivo
No forzamos toda hortaliza al mismo canal. Huertify tiene cuatro sistemas de cultivo, y cada uno es el óptimo para una familia de planta. Por eso crece bien lo que en otras instalaciones no crece: de la hoja al tubérculo. La fresa y el tomate están entre nuestros mejores resultados.
Hoja y hierba: lechuga, espinaca, acelga, rúcula, albahaca, perejil, cilantro, menta.
Fruto de porte alto: tomate, pimiento, pepino.
Fresa y frutos rastreros, en canal elevado.
Raíz y tubérculo: patata, zanahoria; y propagación de esquejes.
Secciones 3D conceptuales para entender cómo funciona cada sistema.
El sistema de cultivo lo elegimos según lo que quieras producir; puedes combinar varios en una misma instalación. Variedades y rendimientos concretos se entregan con la unidad.
CULTIVAR CON HUERTIFY
Huertify regula el riego, los nutrientes y el clima. Tú eliges qué cultivar y acompañas a las plantas en estas tres tareas principales.
Escoge tus productos. Huertify los asigna al sistema de cultivo adecuado.
Cuando estén listas, traslada las bandejas de germinación a las de crecimiento.
Engineering Deck te avisa del momento de cosecha. Corta lo que necesitas, cuando lo necesitas.
El mantenimiento y la reposición se explican en el manual de cada unidad.
Modernización
No venimos a sustituir el campo, sino a mejorarlo. También modernizamos sistemas de cultivo tradicionales quedándonos con lo bueno de los dos mundos: la tierra y el sol donde ya funcionan, la precisión y el ahorro donde hacen falta. Se adapta a lo que hay; no obliga a empezar de cero.
En zonas con buena luz solar, integramos un sistema de control lumínico que aprovecha el sol al máximo y solo lo complementa con LED cuando hace falta. Más sol aprovechado, menos factura — sin renunciar a producir todo el año.
ENGINEERING DECK
El software que gobierna Huertify está desarrollado ex profeso para el sistema. No es un termostato con app: es el puente de mando de la instalación, y hace posible producir bajo demanda, fuera de temporada y sin desperdicio.
| Albahaca | Crecimiento | |
|---|---|---|
| Rúcula | Lista | |
| Lechuga | Crecimiento |
Ejemplo de cosecha: rúcula hoy; albahaca en 4 días. No son plazos de cultivo garantizados.
Concepto de interfaz. Datos ilustrativos, no telemetría real.
Qué hay, en qué fase y cuánto sale, en tiempo real. Cada bandeja, trazada de la semilla al corte.
Los clientes reservan cosecha eligiendo productos concretos antes de sembrarlos. Se produce lo que ya está vendido — cero excedente.
Producto fuera de temporada, todo el año, sin más consumo eléctrico ni de agua que en temporada. El clima se ajusta, no se fuerza.
sin sobrecoste energéticoCámaras y cámaras térmicas siguen el crecimiento de forma automatizada. El sistema detecta y corrige antes de que un problema se vea a simple vista.
cámara + térmica · automatizadoSoporte
Cada unidad se entrega con manual de reparación completo. Nada de cajas selladas.
Lista de piezas con proveedores nombrados. Puedes comprarlas a Huertify o a un equivalente cualificado.
Nutrientes con fórmula y dosificación publicadas. Sin cautividad de marca.
Opcional, cancelable y desligado de la garantía básica del equipo.
Transparencia
No condicionamos el crecimiento de la planta a una app. La electrónica de monitorización acelera y afina, pero la planta no depende de ella. Las únicas suscripciones son consumibles —nutrientes, con fórmula y dosificación publicadas— y un plan de servicio opcional, cancelable y desligado de la garantía del equipo.
Es el estándar de publicación, no un dato en curso. Las fichas medidas irán apareciendo aquí a medida que las unidades entren en funcionamiento; hasta entonces, preferimos no dar un número antes de poder sostenerlo.
Participa
Dos formas de sumarse a Huertify: llevar un hub a tu pueblo o institución, o invertir en un proyecto que primero mide y luego escala.
Pueblos e instituciones
Un hub que produce y reparte a la comarca: verdura fresca para personas mayores, servicio para ayuntamientos, residencias y colegios, y empleo local. Cadena corta y bajo consumo de agua.
ContactarInversores
Infraestructura alimentaria rural con software propio, bajo capex y encaje con financiación de reto demográfico. Conoce el proyecto, el plan y cómo participar.
Conoce el proyecto →Contacto
¿Qué quieres cultivar, y para quién?
Cuéntanos el espacio, la escala y qué te gustaría cultivar. Cuanto más concreto, mejor te orientamos — con franqueza sobre lo que encaja y lo que no.
O escríbenos directamente a modular@huertify.com
Notas